LAUGAR Micmac
Micmac proviene de nikmag, que significaba “aliado” o “amigo” en la lengua de los indios homónimos que antiguamente vivían en la bahía de Fundy (Canadá). Como los balleneros vascos en el S XVI que establecieron relación con estas tribus, los de Gordexola también lo hacen en forma de homenaje líquido. Micmac se trata de una Doble IPA de 8.5% elaborada con lúpulos Bravo, Chinook, Ekuanot y Mosaic, y fermentada con levadura Voss Kveik..